茶葉在京都的靜岡本山,掛川,海原,藤枝和宇治等多種?區都經過精心選擇,茶葉在這些地區以優良的土壤長大。
掛川,菊川,小笠和濱岡茶葉的豐富性以及川根和金屋産品的美麗色彩和茶的清爽甜味,以及榛原茶的強大,茶的清香,茶葉的美麗。本山,清水和天原被精美地混合在一起,它已經成為收藏精湛的寶石。
這是一種毎天但一點一點地為心臟提供滋潤的茶,我總是希望以相同的口味去接受。 這就是為什麼在一片茶葉偏向口味的時候,人類的舌頭並不是一成不變的,它隨著季節的?度和濕度而變化,這些微不足道的東西備受關注,毎一個 過了一段60多矣自己的茶葉農民?下的一年,這個精緻的混合終於誕生成為稻毛園的茶。
如何享受茶
在茶壺裡放入2至3克茶葉茶葉,然後倒入熱水。 高級煎茶70°C,中級日本茶80 - 90°C。 從2分鐘等待30秒,然後按順序倒入碗中。 澆緑茶(冷茶),將茶葉放入茶壺,倒入冷水並等待約5分鐘。 還有一種使用特製茶袋的方法,將其倒入熱水中並倒入冰中。
如何製作美味的煎茶(2份)
1.放置茶葉。 (2茶匙= 4克)
2.將熱水轉移到一杯茶。 (熱水温度:約80℃)
3.倒入用水冷卻的熱水。 (浸出時間:約30秒)
4.一點一點地均毎倒入。 如果直到最後倒入,您還可以美味地吃2個煎蛋。
冷茶的美味釀造方法(2份)
1.放置茶葉。 (3茶匙價値= 6克)
2.放2到3塊冰塊。
3.倒水,慢慢等待茶壺。 (浸出時間約3分鐘)
4.一點一點地均毎倒入。 讓我們仔細傾注,直到最後一滴。
緑 茶 (非發酵茶) |
覆蓋 | 玉露 | 玉露是指用茶葉製成的茶葉製成的茶,不用研磨遮住陽光和栽培的茶葉。 茶葉的顏色比煎茶的顏色深,味道甜美,風味濃郁。 建議您温暖温水,或水和冰。 |
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抹茶 | 抹茶是指通過用熱水或水將石磨粉碎的粉末和通過阻擋日光而栽培的電石“甜茶”得到的?品。 它的特點是濃厚的甜味和深色。 | ||
不要掩蓋 | 煎茶 | 從四月中旬開始,我就開始收穫茶葉,把它們放在熱水里,喝茶。 它指的是將廣泛使用的普通茶葉用於已經製成粉末?茶葉而不用摩擦的粉状緑茶等的“茶茶”。 根據收穫時間,它被稱為最茶(新茶),第二茶,,,,。 其中,據稱在春季開始的第十八和第八個時期收穫高峰期的新茶被認為是特別的茶葉,具有特別好的香氣和口感。 | |
番茶 | 茶道也寫成“晩餐茶”,一般是指採樣時間較晩的第三茶或第四茶。 因為我在夏天的強烈陽光下長大,所以變得澀澀。 被表達為“新鮮?色的香味”的煎茶有時表達為“香味”。 | ||
炒青緑茶 | 炒青緑茶指的是用煎茶莖釀製的茶。 使用茶道的習慣很常見,因為它是烘烤的,所以它的特産是苦味,棕色和芬芳的香氣。 | ||
糙米茶 | 糙米茶是將蒸過的糙米加入咖啡中的茶,也被稱為“日本風味茶”。 它具有清脆的口感和芬芳的香味。 建議在短時間内用熱水沖泡。 據説飲食有效果。 | ||
半發酵茶 | 烏龍茶等 | 烏龍茶是指被歸類為半發酵茶的中國茶,在茶葉發酵過程中通過加熱停止發酵。 它是半發酵茶葉的獨特香氣和風味。 建議用80度以上的熱水沖泡。 | |
發酵茶 | 紅茶 | 紅茶是指被分類為發酵茶的茶,其是通過將採摘的茶葉完全氧化和發酵而製成的。 它的特點是濃郁的茶葉香氣和口感。 世界上有很多生産區,它是世界上最受歡迎的茶。 建議使用熱水來製作。 |
茶是通過熱處理從茶樹中提取的茶葉而製成的。 在從生茶,乾茶,粉末茶等廉價的粗茶茶製作煎茶的過程中,
芽茶
芽茶是在製作煎茶或烤玉米時收集芽和葉尖的茶。 由於茶葉本身的質量不同,只有部分不同,味道不遜色於一級茶,因為從煎茶或玉露沒有變化。 由於茶葉濃縮,風味濃郁,風味濃郁,以澀味,苦味和鮮味為特徴,呈深緑色。 由於茶葉圓潤,可以多次享用茶水,直至茶葉開放。 如果你用温水製作,這樣茶就不會變黒,這會很美味。
幹茶
幹茶也叫棍茶,是由茶的幼枝,茶葉柄,芽苗菜混合而成。 甜味,鮮味,香味成分富含莖而不是葉,含有多種氨基酸,具有濃郁的鮮味和較少的辛辣味。 當比較葉和莖時,作為鮮味和甜味組分的茶氨酸約為兩倍,作為香味組分的吡泰約為1.5倍,香葉醇? 是花香(甜味)成分的芳樟醇約包括4次。 顏色很薄,有清爽的口感和香味乾茶也是很多愛好者。
搽粉
搽粉茶是在製造過程中出現的粉末碎片的集合,這種碎片可以從粗茶中浸泡出來。 由於茶葉本身的質量不遜於煎茶,所以它的特點是在價格上有很多口味。 因為它是粉状的,所以茶葉的成分容易溶解,並且可以用鮮豔的顏色沖泡緑茶。 它可以在很短的提取時間内用熱水迅速釀造,並且具有強烈的口感,所以它是用作壽司店瓊脂的主食,用於清爽口腔和消除壽司的餘味。